Выбрать салон +7 (499) 288 80 63

Ресторан или кафе: гастрономически стойкие полы

ул. Маломосковская, д. 16, стр. 5 Москва, Россия
8 (499) 288 80 63

В ресторане или кафе пол испытывает куда больше нагрузки, чем в обычной квартире. Здесь ежедневно проливаются напитки, падают тарелки, передвигается тяжёлая мебель и постоянно идёт поток гостей. Если ошибиться в материале, уже через год появятся потертости, вздутия и поврежденные участки. Поэтому важно заранее понимать, какие существуют требования к материалам для кафе и ресторанов и что лучше выбрать.

Какие качества напольного покрытия важны

Прежде чем разбирать конкретные материалы, важно понять, что именно отличает износостойкие полы для общественных помещений от бытовых покрытий.

В заведениях общественного питания пол должен справляться сразу с несколькими задачами. Это не только внешний вид, но и безопасность, удобство уборки и устойчивость к агрессивной среде.

Вот ключевые требования, которые предъявляют к напольным покрытиям для HoReCa — требования и стандарты здесь довольно строгие:

  • высокая износостойкость — особенно важна для залов с интенсивным потоком гостей,
  • устойчивость к влаге и жирам,
  • нескользящая поверхность,
  • простота уборки и дезинфекции,
  • устойчивость к механическим повреждениям,
  • стабильность геометрии при перепадах температуры,
  • пожарная безопасность (наличие сертификата не выше уровня КМ2).

Теперь разберём основные материалы, которые чаще всего используют как коммерческие напольные покрытия для ресторанного бизнеса.

Наливные полы

Наливные покрытия часто выбирают для кухонь и производственных зон. Их основное преимущество — отсутствие швов и высокая устойчивость к влаге.

Такие полы образуют цельную поверхность без стыков. Это особенно важно там, где требуется частая влажная уборка и используются моющие средства.

В контексте сравнения напольных покрытий для ресторанов и кафе, наливные полы чаще всего рассматриваются как решение именно для технических помещений.

Их преимущества:

  • полная влагостойкость,
  • устойчивость к химическим средствам,
  • отсутствие швов,
  • долговечность,
  • хорошая санитарная безопасность.

Плитка

Плитка в интерьере кафе

Керамическая плитка остаётся одним из самых распространённых решений для ресторанов и кафе. Её ценят за долговечность и устойчивость к влаге.

В местах с интенсивной эксплуатацией используют плитку с высоким коэффициентом трения. Это снижает риск травм и делает покрытие безопасным даже при попадании воды.

Её основные преимущества:

  • высокая прочность,
  • устойчивость к влаге,
  • долговечность,
  • большой выбор дизайна,
  • возможность замены отдельных элементов.

Но есть и недостатки. Плитка холодная и жёсткая, поэтому при падении посуды риск повреждений выше. Кроме того, швы между плитками требуют регулярного ухода.

Коммерческий линолеум

Коммерческий линолеум — один из самых практичных вариантов для залов с высокой проходимостью.

Он отличается высокой износостойкостью и рассчитан на постоянную нагрузку. В отличие от бытовых вариантов, коммерческий линолеум имеет усиленную структуру и более толстый защитный слой, а это значит, что он устойчив к истиранию.

В сравнении напольных покрытий для ресторанов и кафе линолеум часто выигрывает по цене, скорости монтажа и удобству уборки.

Кварц-винил: современное решение для ресторанов и кафе

SPC плитка из коллекции Ascent Strong

Кварц-виниловые покрытия, включая SPC ламинат , сегодня активно используются в сфере HoReCa. Они сочетают прочность, влагостойкость и привлекательный внешний вид.

Основные особенности такого покрытия:

  • высокая устойчивость к влаге,
  • стабильность формы,
  • устойчивость к истиранию,
  • простота ухода,
  • большой выбор фактур и укладок.

Особенно хорошо кварц-винил показывает себя там, где требуются износостойкие напольные покрытия и одновременно важен внешний вид интерьера.

Например, усовершенствованный кварцевый SPC ламинат DAMY FLOOR по своим характеристикам может быть уложен в общественном пространстве типа кафе и ресторана. 43 класс износостойкости, класс пожароопасности КМ2, 100% влагостойкость, усиленный защитный слой и большое разнообразие декоров. Всё это делает кварц-винил идеальным вариантом для коммерческого помещения.

Итог: как выбрать действительно стойкий пол для ресторана или кафе

Выбор пола для заведений общественного питания — это всегда баланс между эстетикой, безопасностью и долговечностью.

Если коротко подвести итог:

  • для кухонь чаще всего выбирают наливные покрытия или плитку — там особенно важен устойчивый к жиру и влаге пол;
  • для залов средней нагрузки подходит коммерческий линолеум;
  • для современных интерьеров и высокой проходимости всё чаще используют кварц-виниловые напольные покрытия.


Вам также может быть интересно:

Безопасный пол для детей: что нужно знать родителям
Как снизить уровень шума в квартире без капитального ремонта
Топ-5 напольных покрытий, которые не боятся воды




Наверх